Кейс: автоматизация рыбного магазина «Бурый лосось» / Красноярск
Продуктовый ритейл не теряет своей актуальности. Несмотря на онлайн-покупки и бум маркетплейсов в городе постоянно появляются новые food-точки.
Что нужно для открытия рыбного магазина и как с первого дня «с умом» выстроить работу с товарами? Ответим на примере автоматизации магазина свежей рыбы «Бурый лосось» в Красноярске. В финале смотрите видео, стоимость внедрения и список оборудования.
Содержание:
Задачи
Кассовая зона
Фасовка и этикетки
Склад и учетная программа
Результаты
Примерная смета
Задачи автоматизации продуктового магазина
Перед открытием нового рыбного магазина укомплектовать удобную кассовую зону.
Выстроить процессы печати этикеток для весовых товаров (свежая, копченая, замороженная рыба, полуфабрикаты и т.п.).
Подготовить онлайн-кассу к работе по 54-ФЗ.
На склад выбрать подходящие весы для взвешивания поставок с рыбой.
Внедрить функциональную учетную программу для магазина.
Обучить сотрудников основным процессам приемки на складе, продажи на кассе.
Быть готовыми к внедрению маркировки Честный знак для законной продажи товаров, если они появятся в ассортименте.
Как проходила автоматизация рыбного магазина
Кассовая зона
Выбрали POS-терминал POSCenter Atlas с крупным сенсорным экраном 15 дюймов, чтобы удобно было работать с меню. 8 Гб оперативной памяти и SSD на 128 Гб обеспечат запас производительности и избавят от зависаний даже при больших нагрузках
Печатать чеки будет фискальный регистратор АТОЛ 25Ф. Высокая скорость печати до 250 мм/с, ресурс термоголовки на 150 (!) км чеков и автоотрезчик с ресурсом 1,5 млн отрезов говорят о том, что кассовый аппарат справится даже с большим потоком покупателей и прослужит многие годы.
За распознавание штрих-кодов с упаковок и этикеток отвечает беспроводной сканер POScenter SG-110-BT. Имиджер справляется с кодами любого качества, даже выцветшими, поцарапанными, а также с бликующей поверхностью экранов смартфонов. Схватывает линейные коды с расстояния до 35 см, DataMatrix с 24 см. Не обязательно вплотную подносить сканер к ШК, что ускоряет работу с покупателем.
Торговые весы M-ER 328 ACPX позволяют взвесить продукты непосредственно на кассе. Вес сразу уходит в программу, кассиру остается указать подходящую номенклатуру.
Вместительный денежный ящик PayTor HT-330P выполняет функцию надежного хранения наличных.
В качестве кассовой программы — 1С Рабочее место кассира. Сотрудники быстро осваивают простой интерфейс РМК.
Процессы построены так, чтобы продавец на кассе быстро взвешивал товары или пробивал штрих-код с этикетки. Это ускоряет обслуживание и упрощает инвентаризацию.
в течение 20 минут
Регистрация кассы
Для законной торговли согласно 54-ФЗ внутри кассы поставили фискальный накопитель ФН-М, заключили договор с ОФД на 36 мес. и зарегистрировали ККТ в ФНС.
Печать этикеток
Свежая и замороженная рыба, морепродукты, овощные смеси, пельмени, снеки — почти все товары в рыбном магазине продаются по весу.
На фасовку поставили весы с печатью этикетки Штрих-Принт ФI, надежную и проверенную временем модель.
К компьютеру товароведа подключили принтер этикеток Poscenter TT-100 USE. Работает с узкими и широкими этикетками в диапазоне от 20 до 118 мм, печатает со скоростью 120 мм/с, поэтому за минуту отдает внушительный рулон этикеток для внутренней маркировки любых товаров.
Программист помог сделать шаблоны на весах и на принтере, а также настроил обмен данными с 1С, чтобы сотрудники смогли без проблем отправлять ценники и коды на печать.
Склад
Главным героем складской приемки стали торговые напольные весы M-ER 335 ACLP. Способны взвешивать грузы до 300 кг, удобны в работе за счет большой платформы 60×46 см и крупного индикатора.
Для магазина выбрали 1С Управление нашей фирмой. УНФ включает в себя финансовый, кадровый, складской и производственный учет, дает широкие возможности для управления продажами и закупками.
Программист PORT провел обучение сотрудников.
Если в ассортименте «Бурого лосося» появятся товары с маркировкой, на точке уже есть сканер для распознавания DataMatrix, касса имеет актуальную прошивку, а 1С умеет корректно работать с системой маркировки «Честный знак».
Хотите внедрить учет в магазине на базе 1С?
Доверьте эту работу программистам PORT!
Оставьте заявку на бесплатную консультацию по автоматизации.
Ваша заявка принята
Наши консультанты перезвонят вам
в течение 20 минут
Результаты автоматизации
Доверьте эту работу программистам PORT!
в течение 20 минут
✓ Полноценный учет, контроль запасов и остатков.
✓ Быстрое обслуживание на кассе.
✓ Удобная печать ценников и этикеток.
✓ Простота приемки, переоценки, инвентаризации и других рутинных задач магазина.
✓ Контроль сроков годности, оптимизация закупок.
✓ Доступны отчеты о продажах, доходах, ходовых товарах и в целом глубокая аналитика по множеству показателей.
✓ Все управление персоналом внутри 1С: оптимизация рабочего графика, учет отработанных часов, начисление зп.
✓ Возможность внедрения программы лояльности со скидками и акциями.
✓ Магазин в любой момент подключится к системе «Честный знак»: сможет корректно принимать, продавать и выводить из оборота товары с маркировкой.
Сроки и стоимость
На подключение техники к системе автоматизации и настройку программ 1С понадобился 1 день.
→ Комплектация кассовой зоны с моноблоком и весами стоила 125 000 ₽, включая договор с ОФД и регистрацию ККТ.
→ Комплекс из весов с печатью и принтера этикеток обошелся в 67 000 ₽.
→ Базовая версия 1С УНФ и кассовая программа 1C РМК на терминал стоила порядка 10 000 ₽.
→ Услуги программиста по автоматизации магазина, настройке 1С и обучению добавили к смете 60 000 ₽.
Итоговая смета по автоматизации продуктового магазина с нуля составила ≈ 262 000 ₽.
Видео: как проходила автоматизация «Бурого лосося»
Какое оборудование использовали для автоматизации магазина
Кассовая зона
Печать этикеток и фасовка
Товарный учет и кассовая программа
Нужна автоматизация магазина?
Бесплатно составим проект и посчитаем смету!
Оставьте заявку — получите индивидуальное предложение.
Ваша заявка принята
Наши консультанты перезвонят Вам
в течение 20 минут
Бесплатно составим проект и посчитаем смету!
в течение 20 минут
От редакции
Представительства АСЦ ПОРТ находятся в Красноярске. Наш профиль — настройка и интеграция iiko. Доставляем онлайн-кассы, POS-моноблоки и принтеры чеков по Сибири и всей России.
Подпишитесь на бизнес-портал PORT в соцсетях.
Новости, лайфхаки, полезный контент о бизнесе простыми словами:
Наши консультанты перезвонят в течение 20 минут и ответят на все интересующие Вас вопросы.
в течение 20 минут
Читайте также:
