Главная страница

Блог

Автоматизация

Маленький продуктовый магазин: список оборудования при открытии с нуля и примерные цены

Вернуться обратно

20 июня 2025 9805 Время чтения: 10 мин. 0

Маленький продуктовый магазин: список оборудования при открытии с нуля и примерные цены

Что нужно, если вы хотите открыть маленький продуктовый магазин? Наши эксперты по автоматизации расскажут, какую технику предстоит выбрать, назовут самый минимум для законной торговли и примерную смету для кассовой зоны со смарт-терминалом. В блоге также есть гайд про то, как открыть продуктовый магазин с нуля.

Статья написана в 2022 году, но тема не теряет актуальности, поэтому редакция регулярно возвращается к материалу. Свежее обновление — июнь 2025.

Маленький магазин — это какой?

Договоримся на берегу. Мы имеем в виду небольшие торговые точки с одной кассой, условно это отделы на рынках, магазинчики площадью до 40 м2, бутики или островки в торговых центрах.

Для них достаточно смарт-терминала, поскольку ассортимента немного, учет минимальный, продажей и приемкой занимается продавец.

Если же у вас в планах магазин у дома, то площадь больше, кассы скорее всего будет минимум две. Это условно «средний» формат, где нужно оснащение по типу готового комплекта с моноблоком и фискальным регистратором.

Что понадобится для маленького магазина продуктов

Минимальный набор

Касса

Выбираем смарт-терминал с диагональю от 5 до 10 дюймов. Он сделан на базе планшета: в одном корпусе помещается и печать чеков, и сенсорный экран для работы с программой. Удобно и бюджетно.

Фискальный накопитель
Срок на 15 или 36 месяцев. Если продаете товары, подлежащие обязательной маркировке, то строго 15 месяцев. К таковым относятся сигареты, вода в бутылках, молоко и молочная продукция.

2D-сканер штрих-кода
Нужен для быстрого считывания кодов с товара, в том числе QR на алкоголе и DataMatrix на всех товарных группах, включенных в систему Честный знак.

Самый недорогой вариант — ручной проводной. Беспроводной дороже, но зато можно перемещаться по всему магазину.

Или поставьте стационарный (презентационный), как в супермаркетах, когда достаточно просто поднести упаковку к сканирующей зоне.

Касса с фискальным накопителем +сканер = минимум для торговли по требованиям 54-ФЗ и Честный знак. Остальное вы добавляете, ориентируясь на ассортимент, задачи и бюджет.

Приём оплаты банковскими картами
Чаще всего ставят привычный банковский пин-пад. Если хватает кассы диагональю 6 дюймов, присмотритесь к моделям смарт-терминалов со встроенным эквайрингом. Они стоят ненамного дороже, чем простые терминалы, зато вы получаете 2 в 1: современная удобная касса, где уже есть зона для бесконтактных платежей и прорезь для карточек. И покупать пин-пад не придётся.

Еще идея — подключить Систему быстрых платежей, а потом разместить QR на стойке в зоне расчёта или печатать его на чеке. Клиент просто сканирует код и платит через свое банковское приложение.

Для весовых товаров

Актуально тем, кто будет торговать весовой продукцией: фруктами и овощами, сыром, колбасой, рыбой, чаем, конфетами, орехами и сухофруктами, готовой едой, мёдом и т.д.

Весы

Чаще всего ставят настольные модели с наибольшим пределом взвешивания до 15 или до 32 кг. Вид и характеристики зависят от задач.

Торговые считают стоимость товара по цене за кг, фасовочные только показывают вес, есть также специальные модели с печатью этикетки. Могут работать автономно или с подключением к кассе.

Про весы есть несколько подробных гайдов: 6 вопросов, чтобы выбрать торговые весы и советы по выбору весов с печатью этикетки. Загляните по ссылкам.

Дополнения

Денежный ящик

Внутри металлического корпуса есть отсеки для купюр и монет. Наличные удобно убирать, это более надежное хранение.

На этом, пожалуй, и кончается наш краткий список оборудования для открытия маленького продуктового магазина.

Минимум — это комплект «касса и сканер». Для весовых продуктов сюда же добавим весы.

Денежный ящик, принтер этикеток, монитор покупателя, терминал сбора данных — все это уже по желанию и по потребностям.

Выбираете технику для магазина?
Бесплатная консультация!

Оставьте заявку и получи спецпредложение!

Заказать звонок

Я согласен с правилами обработки персональных данных

Ваша заявка принята

Наши консультанты перезвонят вам
в течение 20 минут

Программа для учёта товаров

Мы говорим про смарт-терминалы, а они работают на собственной OS: совмещают функции кассовой программы (продажа товара, возврат, печать отчётов) и учётной системы (база товаров, приемка, аналитика по торговой точке, остатки и пр.).

Эвотор даёт бесплатную базу, нужные доп. приложения приобретают в Магазине приложений.
АТОЛ Сигма Еда предлагает три тарифа, первый год на Старте бесплатно, со второго цена 5-16 тыс.руб. ежегодно.
Если торгуете товарами с маркировкой, понадобится специальный модуль для программы (у Эвотор и Сигма он стоит 6-7 тыс. руб.).

Готовые решения для маленького продуктового магазина

Собрали несколько универсальных комплектов. Выбирайте, что нравится.

Вариант 1. Касса на базе Эвотор

Модель	Цена*
Смарт-терминал Эвотор 6 / или Эвотор 7.3 / или Эвотор Power	30-38 тыс. руб.
Фискальный накопитель на 15 или 36 месяцев	14,4 или 21,4 тыс. руб.
Ручной 2D-сканер Mindeo MD6600-HD или АТОЛ Impulse 12	ок. 5 тыс. руб.
Денежный ящик АТОЛ CD-330	4,4 тыс. руб.

*Здесь и далее цены актуальны на момент обновления материала (июнь 2025 года) и взяты из нашего интернет-магазина.

Вариант 2. Кассовая зона на базе Sigma

Модель	Цена
Смарт-терминал Sigma 7 или Sigma 8 или Sigma 10	22-33 тыс. руб.
Фискальный накопитель на 15 или 36 месяцев	14,4 или 21,4 тыс. руб.
Ручной 2D-сканер АТОЛ SB2108 Plus или Poscenter HH 2D2 HD	3,7-4,1 тыс. руб.
Денежный ящик Poscenter 13K	3,5 тыс. руб.

Весы (при необходимости)

Модель на выбор	Цена
Торговые M-ER 326 AC Slim	ок. 4,3 тыс. руб.
Фасовочные M-ER 326 AF	ок. 5,1 тыс. руб.
С печатью этикетки ШТРИХ-ПРИНТ ФI	ок. 46 тыс. руб.

Примерный расчёт затрат

Итого на оснащение кассовой зоны в маленьком продуктовом магазине вам понадобится от 40 тыс. руб. плюс, если нужно, от 4 тыс. руб. за подходящий вариант весов.

FAQ: вопросы-ответы про список оборудования для маленького продуктового магазина

Что считается маленьким продуктовым магазином?

Условно это магазин площадью до 40 м² с одной кассовой зоной. Примеры:

отделы на рынках;
островки в ТЦ;
небольшие лавки с ограниченным ассортиментом.

Для таких точек достаточно смарт‑терминала.

Какое оборудование обязательно для законной торговли?

Минимальный комплект по требованиям 54‑ФЗ и системы «Честный знак»:

смарт‑терминал (касса);
фискальный накопитель (ФН);
2D‑сканер штрих‑кодов.

Для регистрации кассы и продажи товаров понадобится также договор с ОФД.

Как выбрать смарт‑терминал?

Ориентируйтесь на:

диагональ 5–10 дюймов (планшетный формат);
встроенную печать чеков;
сенсорный экран для работы с ПО.

Примеры моделей: Эвотор 6, Эвотор 7.3, Sigma 7.

На какой срок покупать фискальный накопитель?

— 15 месяцев, если продаёте маркированные товары (сигареты, бутилированная вода, молочная продукция);

— 36 месяцев для остальных товаров (экономия на замене).

Какой 2D‑сканер выбрать?

Варианты сканеров штрих-кода под разные задачи:

ручной проводной — бюджетный вариант;
беспроводной — удобен для перемещения по залу;
стационарный (презентационный) — как в супермаркетах (товар подносят к зоне сканирования).

Важно: сканер должен считывать двухмерные коды: QR (алкоголь) и DataMatrix (маркировка).

Как организовать приём безналичных платежей?

Возможные решения:

пин‑пад — отдельный терминал для карт;
смарт‑терминал со встроенным эквайрингом (например, Эвотор) — экономит место;
Система быстрых платежей (СБП) — разместите QR‑код на кассе или чека.

Какое оборудование нужно поставить в магазине для продажи весовых товаров?

Для торговли фруктами, овощами, сыром и т. п. потребуются весы, например:

торговые — считают стоимость по цене за кг;
фасовочные — показывают только вес;
весы с печатью этикеток — выводят этикетки с весом, кодом и названием.

Оптимальный наибольший предел взвешивания для магазинов с широким ассортиментом: 15–32 кг.

Нужен ли денежный ящик?

Да, если принимаете наличные. Он обеспечивает удобное хранение купюр и монет, а также повышенную безопасность.

Какое ПО использовать для учёта товаров?

Смарт‑терминалы работают на встроенных ОС, совмещая кассовую программу (продажи, возвраты, отчёты) и учётную систему (база товаров, приёмка, аналитика).
Популярные решения:

Эвотор — бесплатная базовая версия, доп. приложения в магазине;
АТОЛ Сигма — тарифы от 5 000 ₽ в год (первый год бесплатно);

Также в случае с продажей маркированных товаров нужен дополнительный модуль маркировки — цена в районе 6 000–7 000 ₽.

Сколько стоит оснастить кассовую зону?

Минимум (касса + сканер) — от 40 000 ₽. С весами — дополнительно от 4 000 ₽.

Какое торговое оборудование нужно для кассовой зоны маленького продуктового магазина?

Касса с фискальным накопителем — это обязательный минимум. сканер нужен для удобной продажи и обязателен для торвговли маркированными товарами.

Также могут понадобиться:

принтер этикеток;
монитор покупателя;
терминал сбора данных (ТСД).

Как розничному магазину работать с маркированными товарами?

Для правильной продажи товаров с маркировкой на кассе магазину необходимо:

установить модуль для маркировки в кассовое ПО;
настроить на кассе разрешительный режим;
использовать 2D‑сканер для распознавания DataMatrix;
передавать данные через ОФД в систему «Честный знак».

Как маленькому розничному магазину конкурировать с крупными сетями?

Рекомендации:

предлагайте товары местных производителей;
внедрите программу лояльности;
сделайте акцент на свежесть и уникальный ассортимент;
используйте локальную рекламу (соцсети, листовки).

Как настроить учёт товаров в небольшом магазине продуктов?

Выберите ПО (1С:Управление торговлей, МойСклад, Эвотор).
Интегрируйте онлайн‑кассу с учётной системой.
Проводите инвентаризацию (можно через ТСД).
Используйте аналитику для корректировки ассортимента.

Собираетесь открывать магазин?
Подберем готовый комплект!

Оставьте заявку на бесплатную консультацию эксперта по автоматизации.

Ваша заявка принята

Наши консультанты перезвонят вам
в течение 20 минут

От редакции

Работаем с бизнесом по всей России, занимаемся автоматизацией торговли в Красноярске и крае. Доставляем технику в любой город страны. Настройка 1С и IT-поддержка доступна для регионов через удаленное подключение.